Luomupekka onnittelee Euroopan
ympäristöpääkaupunkia, Lahtea 2021. Tässä yksi lattiatason
kehittämisidea. Aamulenkillä olen tavannut monia eri ikäisiä henkilöitä, jotka vapaaehtoisesti keräävät roskia. Esitän että
näitä vapaaehtoisia etsitään lisää ja heille teetetään
vihreät liivit joissa esim. teksti”Euroopan ympäristöpääkaupungin
TEKIJÄ” Kaupungin organisaatiosta nimetään yhteyshenkilö joka
hyväksyy ja luetteloi ”Tekijät” ja heidän alueensa. Tekijät
välittävät kentältä tietoa yhteyshenkilölle, missä iso kasa
roskia haettavaksi, missä roskakori rikki ja mistä se puuttuu jne.
Haastavia tavoitteita pitää olla.
Seuraava tavoite voisi olla ”Lahti-Suomen luomupääkaupunki
2022”. Tällä
hetkellä se on Kiuruvesi. Lahdella on hyvät edellytykset saavuttaa
tavoite, jos yhteistyötä ja päätöksiä saadaan aikaan.
Seuraavassa muutamia toimenpide-ehdotuksia:
-tavoitteen saavuttamiseen haastetaan
kaupunki, kunnat, MTK, kaupan ketjut, alan
oppilaitokset,yrittäjäjärjestö,
alan yritykset, Luomuliitto
-kaikkiin kaupungin ruokapalveluihin
hankitaan lähiruokaa-luomua Päijät-Hämeen alueelta,
Tämä tukee nykyisiä yrityksiä ja
luo alueelle uusia yrityksiä, tuottajia.
-koululaiset tekevät keväällä
retkiä tiloille joista heille toimitetaan ruuan raaka-aineita, näin
he
oppivat tietämään mistä ruoka tulee
ja miksi kannattaa syödä kotimaista
-kaupan ketjut ja ruokaravintolat
kilpailevat siitä kenellä on eniten tuotteita Päijät-Hämeen
alueelta
-torin ympäristöön pitää synnyttää
Lähiruoka-Luomukauppa ja -ravintola tai hallista tehdään
lähiruoka-luomuhalli
-aktivoidaan metsämarjojen keräämistä
ja järvikalojen kalastusta ja hyödyntämistä
-Messukeskuksessa järjestetään
vuosittain Päijät-Hämeen lähiruoka-luomumessut
-Hyödynnetään EU:n ja Suomen
hallitukset lähiruoaohjelmia ja hankkeita
-Kaupungin rajoille kyltti "Tervetuloa Euroopan ympäristöpääkaupunkiin"
-Kaupungin rajoille kyltti "Tervetuloa Euroopan ympäristöpääkaupunkiin"
-Lehdistö aktiivisesti esittelee ja
kannustaa edelläkävijöitä, tuottajia, yrityksiä, lahtelaisia
Kehittämisterveisin Luomupekka
Rusila
-Lähiruokatori Heilan synnyttäjä,
lähiruokayrittäjien valmentaja, innovaattori
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti