keskiviikko 21. toukokuuta 2025

 



Heila Heinolassa ja Lahdessa

Heinolan Heila, myymälä, ravintola on rakennettu vahvalle ”kivijalalle”, se on toiminut kohta jo kaksikymmentä vuotta. Menestyminen perustuu moottoritien liikenteeseen, ABC liikennemyymälän liikenteeseen, luomu ja lähiruokaan, yli kahdensan lähialueen pientuottajien tuoteisiin ja elämyksiin. Heila on taukopaikka. Suurin osa asiakkaista on ohikulkijoita, lomalaisia, mökkiläisiä ja tämä on otettu huomioon valikoimissa, ruokalistoissa, aukioloajoissa. Merkittävä tekijä alkuajoissa oli, että tarjolla oli omistajien omaa tuotantoa; viljapossua, lihatuotteita, juomia, viiniä, sahtia, juureksia, vihanneksia, mansikoita. Myöhemmin mukaan tulivat oma leipomo, Viiniheila, Pihamaan Panimo ja verkkokauppa. Heila elää ajassa. Olen muutaman kerran vuosien aikana ehdottanut Heila-konseptin laajentamista jokaiseen maakuntaan. Heilan ”isän” mieltä lämmittää nyt Heilan tulo Lahden kauppahalliin.

Viime vuosina Lahden kauppahalli kutistui perinteisestä kauppahallista erilaisiksi ruokapaikoiksi, kala -ja lihatiskit hävisivät. Kun kuulin että kiinteistöön on tulossa iso remontti, ehdotin heti Heila-konseptin soveltamista kauppahalliin. Ehdotuksia tuli muualtakin. Hienoa että Heila-konsepti valittiin. Avaus 16.5.2025. Lahden kauppahallin Heila poikkeaa monessa kohtaa Heinolan Heilasta. Lahdessa pääosa asiakkaista on paikallisia, keskustassa ja eri kaupunginosissa asuvia, jotka tulevat keskustaan paikallisliikenteen busseilla ja omalla autolla. Kauppahallin Heila lisää keskustan vetovoimaa yhdessä torin ja torin kivijalkakauppojen kanssa. Vaatii hyvää yhteistyötä. Uskon että uusi kauppahalli kiinnostaa myös Lahdessa matkailevia vieraita. Toivon että kaupunki ei vaikeuta kehitystä parkkimaksuillaan ja paikallisliikenteen reittien muutoksilla. Kauppahallin Heilan valikoimat ja aukioloajat pitää muokata asiakaskuntaa tyydyttäväksi. Uskon että menestymisessä myymälällä on isompi merkitys kuin hallin ravintoloilla, siksi myymälätoimintaa kannattaa panostaa. Hallin ympärillä on paljon ravintolatarjontaa, mutta ei luomu -eikä lähiruokaa. Kun tämä konsepti onnistuu ja toimii, se on hyvä vihje ongelmissa oleville, kaupunkien kauppahalleille. Hyvä Heila.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti